就在前不久，公众营养与发展中心派出一支由四个年轻人组成的小分队奔赴陕西和甘肃。他们的任务是，为北京开出的一支大型扶贫车队勘察活动路线。但是当他们驾车行驶在西北高原，亲眼目睹那里的农村、农民、社会、生活，亲身领略那里的地理、风光、风俗、古迹时，他们心情澎湃了！从小在城市、在东部长大的他们，感到从来没有经历过的心灵激荡！受到从未体会过的强烈刺激！短短的几天之后，他们不再认为自己仅仅是为贫困人民送爱心的“救世者”，而更多地是感到补上了人生的重要一课，自己更是“受教者”、“得益者”。“确实应该去”、“这一趟很值”……,这是他们回京后的感受。

城市和农村之间，富裕和贫困之间，资本和劳动之间，不同的社会阶层之间，本来就客观存在着相互依存的关系，共同组成复杂的社会。从政、从商、从学、从军，无论从事什么职业，只有真正了解、感受，才能独立应对社会，才有可能获得成功。而这恰恰是当代年轻人和备受娇惯的孩子们的软肋！一个中国人并不全面了解真实的中国，一个世界人只了解地球的一半，一个社会人只熟悉自己生活的阶层，一个未来人却不了解征程的起点!不少父母有能力提供后代所需要的一切物质条件，有能力留给他们大量的金钱，但是他们却并不能安枕无忧，因为他们懂得“水能载舟，亦能覆舟”的道理。真正能够为青年一代保驾护航的，是社会的阅历、毅力的磨炼、品德的铸造、胸怀的拓展、能力的培养……。这些是用金钱买不来、用物质换不到的东西。

小分队的汇报和感受促使我们重新思考：“扶贫”难道只是一种“赠予”与“接受”的单向关系吗？贫困的孩子们需要爱心的物质援助，他们拥有营养、健康和幸福的权利；不贫困的青年人和孩子们需要爱心和社会责任感的培养，需要浇灌“心灵鸡汤”，需要学会心中装有他人。应该说，车队的活动不仅是“扶贫”，更是“扶己”，是“物质营养”与“精神营养”的转换，是“物质流”与“意识流”的联通。也就是说，参加者将在参与公益活动中本身受益。我们---公众营养与发展中心、中国红十字基金会等发起、号召、组织中国“社会大考察”暑期大型车队，但我们并不是这次公益活动的教育者，因为我们也同样需要接受教育。担任教师的就是社会实践活动本身，教师可能是瓜农、果农、猪倌，可能是宝塔山、窑洞、黄河，可能是西北高原上的“高考状元县”、“黄帝陵”，还很可能是旅途上遇到的临时困难、磨练。

我们规划，“社会大考察”将以此为始陆续展开。每次活动的路线、内容、方式各各不同，但是目的仅有一个，让天下的青年人和孩子们获得充足的食物和营养，拥有身体的健康；同时让天下的青年人和孩子们的精神世界充满阳光，拥有心灵的健康。

让我们一起走吧，我们七月出发。

贫困和富有的互助

我们都是俗人，但我们都有一颗追求善良的心。

穷则独善其身，达则兼济天下；

老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼；

恻隐之心，人皆有之。。。。。。

慈善的英文单词FHILANTHROPY，源于古希腊语，本意就是“人的爱”。

慈善表面上是富人对穷人的捐助，但实际上是贫困与富有的互助，是精神与物质的互补。

是感恩，是“人的爱”！

当今社会，慈善不再是有钱人和圣人的专利，也是普通人寻求快乐的方式。

慈善是一种快乐，是在快乐的消费，

就像去了一趟酒吧、咖啡厅，听了一场音乐会，看了一场球赛或者是电影，给我们带来精神上的愉悦与满足。

慈善不分大小，盖茨捐赠95%的财产（大约400亿美元），跟一个普通人捐出10元钱。大家体验到的快乐是相同的。

慈善也是我们现代文明社会的一种生活方式。

美国是全民做慈善最普及的国家。不仅有盖茨、巴菲特这样倾其所有的富豪，普通民众也有75%的人参与慈善事业。而在中国，福布斯取消了中国富豪慈善榜，因为“中国慈善事业还没有真正开始！”中国人对慈善事业似乎还有些麻木？

陕西、甘肃两省地处西北，经济欠发达，高风险人口和营养不良人群比例较高、数量较大，人均GDP远远低于全国水平，人口微量营养缺乏问题严重。遗传病高居不下， “贫困传代”现象极为严重；“因贫致病、因病返贫” 的现象成为当地最悲哀的“特色”。孩子的健康成长成为当地人们最大的期盼，别把贫困传下去成为当地最强的呼声！

贫困地区的育龄妇女贫血、叶酸缺乏的发病率最高，她们既是营养不良的高危人群，又是孕育下一代的唯一保障。因此这类人群当仁不让地作为营养扶贫的首选；贫困地区的农民最大的愿望就是脱贫致富，他们把“贫困不传代”的梦想很大一部分寄希望于他们的下一代；

现代医学指出，成人的健康（包括诸多慢性病等）与其在作为胎儿孕育期间的营养摄入有重要关系。英、美很多学者认为“产前的营养状况对后代健康有深刻影响”，处于营养不良环境的胎儿，在其成人后患肥胖、心血管病、糖尿病的风险几率要高得多。而且这种危害能影响好几代人。

西部贫困地区人口的膳食以谷物为主，缺少肉蛋奶、蔬菜、水果，食物多样化不够，某些营养素必然缺乏。我们完全可以将这些最缺乏、最重要的营养素强化到主食面粉中，解除对贫困人口影响最大的健康威胁。如添加最需要的维生素A、叶酸、烟酸以及铁、钙、锌等6种营养素。每公斤面粉中添加的营养素不超过0.04元人民币，以人均年食用面粉125公斤计，每年用于营养素强化的直接支出仅5元,每人每月平均多花0.41元钱即可解决贫困地区营养素不足的威胁。 国家发改委公众营养与发展中心牵头组织国务院扶贫办、中国红十字基金会等几家机构联合发起“－1工程”，通过在东西部地区开展的一系列公益活动和扶贫项目，用营养强化面粉全面改善陕、甘两省西部贫困地区育龄妇女的营养健康状况，让她们摄取足够的营养微量元素，生出冠军宝宝！

邀请前奥运冠军作为神秘嘉宾和荣誉队长、权威媒体记者和大众志愿者代表组成“中国"社会大考察"暑期大型车队”，从北京出发,览平遥、入西安，拜黄陵、游延安、行银川、下兰州、观郑州，回北京。沿途5000公里，分别举办两场营养扶贫公益活动，整体行程11天。本次活动将组织筹募一定的资金对陕甘两省贫困地区的准妈妈进行营养强化面粉的援助，让她们的孩子都能健康的来到人间，不会倒在起跑线上！

在这一系列的公益活动中，感受贫困与富有，让心与心交流，让眼与眼碰撞；要让我们以及我们的孩子亲历贫困、感受真实、激发爱心、净化心灵！

在互助中得到启迪和快乐！