腊肉的作法文图是一款食谱类的手机软件，根据腊肉的作法文图你能便捷的学腊肉的作法，针对有兴趣的好朋友而言非常好。
功能介绍
《腊肉的作法文图》手机应用程序内容介绍：你能通过手机应用程序查看腊肉食品类介绍、腊肉归类、腊肉营养元素、腊肉生产制造制做、腊肉服用手册、腊肉关键作用、腊肉忌讳与不良反应。腊肉归类腊肉在中国南北均有生产，南方地区以腌腊肉生猪肉比较多，北方地区以腌牛肉为主导。腊肉类型精彩纷呈，同一种类，又因原产地，加工工艺等的不一样而各有特色。以原料分，有生猪肉、牛肉以及内脏器官和鸡、鸭、鱼等之分；以原产地而言，有广东省、湖南省、云南省、四川等之别；因选定原料位置等的不一样，又有很多种类。著名的种类有粤式腊肉、湖南省腊肉和四川腊肉。粤式腊肉以腊腩条最出名，要以猪的肋条肉为原料经腌渍、烤制成的，具备选料严苛、制做细致、色泽金黄、条型齐整、清香醇正、香滑可口等特性；湖南省腊肉，亦称三湘腊肉，是使用薄皮、肉嫩、重量适合的宁巴马香猪为原料，经切条、配置辅材，腌制、洗盐、晾晒和熏烤六道工艺流程生产加工成的，其特点是沁色黄红、人体脂肪似腊、肌肉组织枣红、咸度鲜美、香薰浓厚、食之不油腻；四川腊肉，是由肉切割成5cm宽的条形，再经腌制、洗晾、烘制成的，制成品具备色红似火、香味浓厚、美味可口、营养丰富等特性。除此之外，河南省的...
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增强了腊肉关键作用、腊肉忌讳与不良反应
